主料:
木薯粉，
200g，
红豆适量，
绿豆适量
辅料:
紫薯粉，20g~50g（依自己的喜好）
配料:
冰糖适量，
白糖适量，
葡萄干适量，
炼乳适量蜜豆紫薯芋圆的做法步骤
1.原料
2.将泡了四小时以上的红豆放入电饭煲，绿豆放入煮锅，加入大于豆子两倍的水，煮到水刚好安到豆子，放入冰糖（尽量加多些）。等水收的差不多就起锅
3.将木薯粉和紫薯粉搅拌均匀，加入开水搅拌。揉成面团，压成长方形。
4.切块
5.芋圆放入锅中煮至浮起，捞起放入凉开水中
6.装入碗内，放上蜜豆和其他爱吃的食物
7.大功告成
小窍门&温馨提示
1.芋圆必须尽快吃完，煮好的芋圆要泡在凉水中。
2.如果爱吃甜的可以加入炼乳。
3.冰冻一下更好吃。
TAGS：
热菜 木薯粉
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